Ako postoji hrana koja greje dušu, onda je to rižoto. Zvezda ovog rižota je bundevino ulje. Pravila sam već varijantu sa kozijim sirom, ali dodatak ulja potpuno promeni ukus. Kao začin koji toplo oboji jelo i da mu poseban šmek. Preporuka za ove hladne jesenje dane pred nama! Olga je devičansko bundevino ulje. Karakterističnog ukusa i mirisa bogato je omega masnim kiselinama, vitaminima, antioksidantima i mineralima, i jedno je od nutritivno najsnažnijih ulja. Bundevino ulje je najbolje da koristite presno, u salatama. Ali može se koristiti i za ostala jela. Jednom kada ga probate, sigurna sam da će vam postati jedno od omiljenih. Sasvim mala količina je dovoljna da “začinite” jelo, a ukus je neprocenjiv. U saradnji sa Olga bundevinim uljem. Rižoto sa kozijim sirom i bundevinim uljem sastojci 300 g pirinča (tipa Kočanski) 1 manji crni luk 100 ml belog vina 1l supe (najbolje doma’a, ali moze i kocka za supu) so, biber, po ukusu kockica putera oko 50 g kozijeg sir rukola oko 50 g sirovih bundevinih semenki Olga bundevino ulje priprema Prvo ispecite semenke bundeve. Na pleh stavite papir za pečenje, semenke stavite na papir, posolite i pobiberite pa polijte sa malo bundevinog ulja. Rasporedite tako da […]
Ako postoji hrana koja greje dušu, onda je to rižoto. Zvezda ovog rižota je bundevino ulje. Pravila sam već varijantu sa kozijim sirom, ali dodatak ulja potpuno promeni ukus. Kao začin koji toplo oboji jelo i da mu poseban šmek. Preporuka za ove hladne jesenje dane pred nama! Olga je devičansko bundevino ulje. Karakterističnog ukusa i mirisa bogato je omega masnim kiselinama, vitaminima, antioksidantima i mineralima, i jedno je od nutritivno najsnažnijih ulja. Bundevino ulje je najbolje da koristite presno, u salatama. Ali može se koristiti i za ostala jela. Jednom kada ga probate, sigurna sam da će vam postati jedno od omiljenih. Sasvim mala količina je dovoljna da “začinite” jelo, a ukus je neprocenjiv. U saradnji sa Olga bundevinim uljem. Rižoto sa kozijim sirom i bundevinim uljem sastojci 300 g pirinča (tipa Kočanski) 1 manji crni luk 100 ml belog vina 1l supe (najbolje doma’a, ali moze i kocka za supu) so, biber, po ukusu kockica putera oko 50 g kozijeg sir rukola oko 50 g sirovih bundevinih semenki Olga bundevino ulje priprema Prvo ispecite semenke bundeve. Na pleh stavite papir za pečenje, semenke stavite na papir, posolite i pobiberite pa polijte sa malo bundevinog ulja. Rasporedite tako da […]